TALLER DE COCINA ITALIANA DE PEPEKITCHEN EN LA TÉRMICA

Cocinero invitado: Pepekitchen (Cocina italiana)

Fecha: 12.02.2015 (17:30 -21 horas)

Precio del taller: 20 €

La Térmica, Avenida de los Guindos,48. Málaga.

Después de unos meses de ausencia, Pepekitchen, el cocinero «residente» del ciclo Cocinando en la Térmica, vuelve a la sala 115-3 de la Diputación de Málaga con un nuevo taller monográfico dedicado a la cocina italiana. Los 22 afortunados alumnos que han sido seleccionados para la cita que tendrá lugar el próximo jueves 12 de febrero, aprenderán a cocinar algunos de los platos más conocidos de la cocina transalpina y otros más atrevidos.

Clásicos como el Tiramisú o el Risotto de setas serán elaboradas, junto a otras especialidades regionales menos conocidas como las Aceitunas rellenas o la Saltimoca o los Tallarines fritos a la naranja, por el conocido bloguero y cocinero con la inestimable ayuda de los alumnos inscritos.

Cocinando en La Térmica regresará el próximo 15 de marzo con el taller de Cocina alemana con Lutz Petry y Manu Balanzino.