SEBASTIAN FRANK ELEGIDO MEJOR COCINERO EN EUROPA MADRID FUSION 2018

El cocinero austriaco Sebastián Frank recibirá el Premio Cocinero del Año en Europa en el transcurso de #REALEMF18.

Será la undécima edición en la que Cosentino y su marca de superficies de cuarzo Silestone, apoyan activamente esta cita culinaria, hecho que se reforzará un año más con la entrega de este Premio.

Con este reconocimiento, la organización del congreso ha querido destacar su cocina exigente y rebelde que rompe con rígidas líneas tradicionales para abrir nuevos caminos.

Sebastian Frank, nacido en Austria (1981) y chef del restaurante Horváth en Berlin, fue el primer ganador del concurso internacional Koch des Jahres 2012. Concursó en la primera edición de Koch des Jahres y logró posicionarse ante 400 competidores de Alemania, Austria y Suiza. Su carrera profesional ha incluido estaciones como el restaurante Steirereck y el restaurante Chef’s Table en el hotel Interalpen Tyrol. Apenas un mes después de lograr el primer lugar en el concurso recibió su primera estrella Michelin con tan solo 30 años.

 

 

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