PLATESELECTOR MÁLAGA 2016: IMÁGENES
PLATESELECTOR TOUR MÁLAGA 2016
9-11 Septiembre 2016-Explanada Martiricos
Precio medio: 5-10 € (entrada libre)
Texto y fotos: Lutz Petry
La segunda edición de Plateselector tour ya está en pleno funcionamiento en la explanada de Martíricos de Málaga. Este festival gastronómico, que cuenta con la presencia de más de diez food-trucks y puestos de comida callejera, cuenta con dos padrinos de excepción: el cocinero Diego Gallegos (R. Sollo, 1 estrella Michelin) y Álvaro Villasante del Grupo Nove.
Los participantes sobre ruedan proceden de diferentes puntos de España y América : Corazón de Agave (México), Eureka (Los Ángeles), Pebre Negre (Barcelona), Brilla Bombilla (Tarifa), Awita Taberna (Málaga), Ifood Comidas Sobre Ruedas (Málaga), La Canalla (Málaga), La Regional (Valencia), Best Food Truck (Málaga) y La Pirulina (Málaga).
Mientras que la representación de los restaurantes locales está compuesta por El Convento, El Ágape, Alejandra Catering -muy recomendable su «Sherry Mary», con apio, pulpo y mejillones- o la asociación gastronómica Kilómetro 0, que junto al Restaurante El Fogón, ofrecen burritos con sabores tipicamente malagueños.
Plateselector tour también ofrece, entre otras actividades, ofrecen talleres gastronómicos para niños y mayores, show-cookings como el que ofrecerá Diego Gallegos mañana a partir de las 5 de la tarde o actuaciones de bandas de rock y d.j.s de música electrónica.