PASTELERIA HOFMANN: CROISSANT DE FRAMBUESA EN EL BARRIO GÓTICO DE BARCELONA

PASTELERÍA HOFMANN

C. Flassanders,44. Barcelona.

Telf.: 932688221

Relación calidad-precio: excelente (desde 1.50 euros)

Cuando la prestigiosa restauradora hispano-alemana Mey Hofmann decidiò inaugurar  en 2009 una pastelería en el paseo del Born – muy cerca de su afamada Escuela de Hostelería- ,casi nadie dudaba del éxito de esta nueva aventura. Formada por grandes profesionales  del gremio -entre los que se encuentra el maestro pastelero francés Gastón Lanotrê-, Mey maneja como pocos el delicado  mundo de los postres y los dulces.

 Entre la sobria y elegante oferta de esta coqueta pastelería destacan  napolitanas, bombones variados, tabletas de chocolate, tartas de inspiración centroeuropea y unos espléndidos cruasanes de mantequila con o sin relleno. Nuestro favorito: el irresistible cruasan  con mermelada de frambuesa casera(1.80 euros).

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  Comentario: 1

  1. Don Helmut


    Me encanta la Hofmann, y encima los precios son moderados y te atienden bien.Recomienda la golosa Selva Negra, hummmmm.

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