MEJOR CON RESERVA: NUEVO BISTRÓ EN PLAYAMAR-TORREMOLINOS

Avenida del Lido, 10. Torremolinos

Telf.: 951107837

Relación calidad-precio: 6.5 (25-30 €)

Texto y fotos: Lutz Petry

mejor con reserva interior

Con poco más de cuatro meses de existencia, “Mejor con Reserva”  está camino ya de convertirse en un pequeño clásico de Torremolinos. Situado muy cerca del mar, en la céntrica avenida del Lido, este bistró de cuidado interiorismo ofrece una carta breve y clásica donde prima la calidad de un producto cuidadosamente escogido por Bruno Gómez  y Argen Meli, responsables del local.

mejor con reserva tomate

Para empezar, está muy bien el “Tomate pata negra”, aliñado con más sal de la cuenta y un delicado pesto de hierbas; o un refrescante “Gazpacho de la casa” servido en copa. Tampoco desmerece la “Ensalada de Epinacas con queso de cabra”, plato omnipresente en taperías y restaurantes urbanos de media España; o unas agradables “Alcachofas baby” -en conserva- salteadas.

mejor con reserva alcachofas

Dentro del apartado carnívoro, destaca una contundente y bien resuelta “Hamburguesa de buey” -que no de vaca vieja, nos aseguran en sala- que se acompaña de patatas fritas y una mini-ensalada a base de mezclum; o una generosa “Presa ibérica” , otro plato recurrente que no suele fallar.

mejor con reserva presa

Como  propuesta estrella, la casa ofrece distintas variantes – en tataki o en tartar- de un suculento atún pescado en las costas malagueñas que , desgraciadamente, no tuvimos ocasión de degustar.

mejor con reservahamburguesa

El servicio es desenfadado e informal, y la carta de vinos, muy bien asesorada por Pablo de los Riscos (VinoCalidad), ofrece una acertada selección de referencias de distintas D.O. a precios algo elevados.

bruno posando mejor con reserva

Y de postre, existe la posibilidad de disfrutar de un  buen servicio de bar en su agradable terraza donde suena -bastante bien, por cierto- la selección musical de Bruno Gomez, viejo conocido de la noche torremolinense de los años 80 y 90 (No se lo digas a Mama El Trocadero).

 

 

 

 

 

 

Respuesta

  Comentario: 1


  1. Este pasado verano fuimos a este restaurante, nos desilusiono los altos precios, sobre todo en la ensalada cesar… 10€ por más de media lechuga iceber, un trozo de pan crujiente para dar volumen, escaso queso rallado y poco pollo. Parecíamos vacas comiendo tanta lechuga, el plato de Foie fue una rebana pequeña de pan tostado con una loncha de Foie finísima con mucha sal en escamas… Vamos que de dos bocados se comía…. Y muy cara. Total comimos dos personas por algo así como 40€ saliendo de allí con hambre. La hamburguesa mini si esta muy buena, la presentación es bonita… La calidad de las servilletas y cubiertos magnifica, pero en calidad comida y precio es el motivo por el que no he vuelto. Cuando voy a comer me gusta comer a corde de lo que pago.

Respuesta


Comparte esta página en:

twitter sharefacebook sharelinkedin sharegoogle plus shareemail sharewhatsapp share