Guía Gastronómica CDS

Lufita Catering elabora  menús y cócteles en los que se ofrecen platos en miniatura de cocina clásica, tapas de autor o “finger foods” con un toque cosmopolita y contemporáneo:

• Diferentes tipos de mini chapatas artesanales ( salmón con crema de queso y melva con crema de  pimientos rojos ).
• Cucharas variadas con ensaladas templadas ( tabouleh y kartoffelsalat con embutido alemán ).
• Brochetas frias de queso fresco, cherry y albahaca.
• Bandejas de queso curado.
• Bandejas de productos ibéricos.
• Tortilla española.
• Quiche lorraine.
• Asado frio de carne a las finas hierbas.
• Mini hamburguesas a la mostaza de Düsseldorf.
• Mini solomillo ibérico Wellington.
• Chupitos de cremas frias: Vichysoisse, ajoblanco, gazpacho.

• vino tinto o rosado de diferentes D.O.
• cervezas nacionales y alemanas.
• refrescos.
• agua mineral.
• cavas y champanes.

Precios a partir de 15 euros por persona.