LOS PANES DEL MUNDO DE PEPEKITCHEN LLEGAN A BENALMADENA CON LA TÉRMICA
La Térmica en la provincia
Escuela Pepekitchen. Arroyo de la Miel-Benalmádena.
Fecha: 5 de mayo 2016. (17-20 horas)
Precio con materiales: 20 €
Inscripciones (últimas plazas): lutzpetry@yahoo.es
El centro cultural La Térmica, dependiente de la Diputación de Málaga, expande sus actividades a otros puntos de la provincia dentro de un ambicioso programa de actividades didácticas y culturales.
El exitoso ciclo “Cocinando en La Térmica” también participa activamente en esta extensa programación con el taller Panes del mundo, impartido por el profesor de cocina y bloguero gastronómico Pepekitchen. Tras la primera cita, que tuvo lugar el sábado 12 de marzo en el Aula Gastronómico del centro cultural Picasso de Torremolinos con un lleno absoluto , se prepara ya el segundo taller, que tendrá lugar el próximo día 5 de mayo en la escuela Pepekitchen de Benalmádena.
En este didáctico y cosmopolita taller, el conocido bloguero Jose Maldonado enseñara a preparar el delicioso “Lahmacun” -o “pizza” turca, aunque sea originariamente de Armenia-, compuesto por verduras y carne y, curiosamente,no lleva queso. O el “Aloo Paratha”, uno de los panes más utilizados en la India, que en esta ocasión se rellena de patatas machacadas con especias y cilantro fresco.
Y también, para terminar, se cocinará un magnífico “Peinirli”, panecillo griego que se rellena de queso kaseri, yogur, tomates y especias. Los interesados en inscribirse en el taller deberán contactar urgentemente al siguiente correo electrónico: lutzpetry@yahoo.es. Plazas limitadas.