JOSE CARLOS GARCÍA Y CHICO REPULLO: HOMENAJE ONE AND ONE A PICASSO

Texto y fotos: Lutz Petry

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El cocinero José Carlos García (1 estrella Michelin)  y el escultor Chico Repullo han rendido esta mañana su peculiar homenaje al genio malagueño aprovechando los múltiples actos que tienen lugar este mes en Málaga dentro del marco del Octubre Picassiano.

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En el acto, que tuvo lugar en el espectacular restaurante José Carlos García del Muelle 1, el escultor presentó su página web y el cocinero malagueño centró su homenaje en un Taco de cochinillo con frutas osmotizadas con un fondo de huesos reducido durante 24 horas.

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Al final del acto, el restaurante ofreció un cóctel a los medios convocados en el que se sirvieron algunos bocados en tamaño mini con el sello inconfundible del reconocido chef.

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