GRUYER SUIZO
Fabricado “casi” artesanalmente desde hace siglos en la idílica localidad suiza de Gruyere, este queso suave, ligeramente curado, a base de leche de vaca y cuajo conquista a quien lo prueba.
Además, a diferencia del Emmental, “no” tiene agujeros. Se comercializa en Mercadona y en otros establecimientos especializados. Su tamaño, una comoda cuña de 200 gr, es ideal. Imprescindible en la Fondue de queso.
Precio: 3 euros.


Como suizo, tengo que decir que el Gruyer es el mejooor!
ME ENCAAAAANTA! Siempre me arrepiento de no comprar 2!
Como todo lo que recomendais en la guia, lo probaré, nunca fallais!! Me permito recomendaros probar otro queso, CAMBOZOLA, mezcla de camembert y gorgonzola. Espectacular!
Chicos,
Enhorabuena!!!!!!
Que idea más buena dar estos consejos tal ideales.
Quiero más.