ENBLANCO (Clausurado en 2011)

Imagen036ENBLANCO

P. Marítimo de Torremolinos, Urb.Costa Lago l-16
Torremolinos
Teléfono: 952381277

Puntuación global: 6.5
Cocina: 6
Ambiente. 7
Servicio: 6
Bodega: 5.5
Pan: 5.5
Decoración: 7
Precio medio:25-30 euros.

En el Paseo Marítimo de Torremolinos, cerca de las imponentes torres de Benyamina del prestigioso
Arquitecto Antonio Lamela, se acaba de inaugurar otro establecimiento gastronómico “serio” que
poco o nada tiene que ver con la estandarizada oferta que predomina en la zona.
Y es que Enblanco -¿un guiño al estupendo guiso tradicional malagueño?- demuestra que algo está
pasando en Playamar, una zona con futuro que parece volver a  rescatar  sus innumerables
atractivos  .
El local, que se apunta a la tendencia un tanto ambigua de los gastrobares -“La Moraga” de Dani García en Málaga; “Inopia” de Albert Adria  y “Tapas 24” de Carles Abellan en Barcelona),-
está rodeado de amplios jardines y acogedoras terrazas con vistas al mar, lo que le da un aire estival y
desenfadado. En su salón, iluminado por modernas lámparas de araña, el cliente  puede  acomodarse en las estilizadas  sillas altas estilo Luis XVI u optar por unas mesas de medidas mas convencionales y cómodas, que, si la temperatura lo permite, también se montan al aire libre.
Con el aperitivo – un Jerez, un Dry-Martini o una siempre reconfortante  y fría Alhambra reserva-  se
ofrecen unas  aceitunas partidas  de calidad y un pequeño snack, que en este caso consistía en una
agradable Espuma de queso con albahaca .
De la carta, influenciada por la cocina italiana, destaca la amplia oferta de entrantes, casi todos fríos, de los que tuvimos la ocasión de degustar unas refrescantes y clásicas ensaladas -de Queso de cabra
(7.50 euros),  Caprese  con mozzarella autentica de búfala (8.50 euros) y una Cesar con langostinos (10.50 euros)-  y un socorrido Carpaccio de ternera (10.50 euros) acompañado de las inevitables lascas de Grana Padano.
Y casi sin tiempo de asimilar estas propuestas, el personal de sala, bastante atento aunque algo
acelerado,  nos sirve una  Hamburguesa Raz  Hanout con cebolla confitada  (7.50 euros) ligera pero
no tan especiada como prometía el enunciado, una focaccia de Roast Beef  con queso Chedar (7.80 euros) anodina y excesivamente seca, y un sobresaliente y fresquísimo Atún Tataki (16 euros) que
justifica de por si solo la visita.
En el apartado goloso, mejor el Bizcocho de Chocolate  y helado de mango(6.50 euros),con un   encantador toque casero, que la contundente y algo azucarada Torrija caramelizada con helado
de vainilla (6 euros).

A favor: la decoración y el ambiente .
En contra: la presentación de los postres.

Teléfono: 952381277

Respuesta

  Comentario: 8

  1. Carlos vampi


    Me parece interesante señalar que este restaurante devuelve “el gusto por salir a cenar”, a un sitio bonito, bien atendido, donde poder “ver y ser visto”, y pasar una velada sin prisas. Creo que la relación calidad/precio es óptima.

  2. Lazaro O’hara


    LLevo años visitando la Costa del sol y hacía tiempo que no había cenado en un lugar amable de forma tan exquisita. ¡Bravo! Enblanco.

  3. Fran Jiménez


    Agradable velada con Barrionuevo y Petry.
    Gustosos platos, sin trampa ni cartón, en un sosegado y balsámico ambiente.
    ¡Qué lástima no poder saborear la brocheta de Bola!
    ¡Enhorabuena Enblanco y buen provecho comensales!


  4. bonita decoracion
    buena cena
    buena conversacion


  5. La página me parece bastante interesante, pero la puntuación para este sito es demasiado alta. El local es muy fashion, pero la comida, salvo las ensaladas y la hamburguesa, no vale mucho. De todas formas, la música suena muy bien -algo raro de encontrar en la costa-, la gente es mona y la decoración es estupenda.


  6. NcCFMv Excellent article, I will take note. Many thanks for the story!

  7. el titi de martina


    muy buena comida y el jefe de cocina es un maquina

  8. Francois


    Perfecto!!!!! no os defraudara,algo por fin distinto!!!!! la comida fue imponente,la ensaladilla rusa…como en ningun sitio,la carne a la parrilla espectacular y bien proporcionada.
    El local……sin palabras no hay nada que se le parezca,por fin un sitio agradable en Torremolinos.

    Volvere!!!

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