DANI GARCIA SIRVE LA ULTIMA CENA DE SU RESTAURANTE

Copie 0 dani garcia ultima cena puerta
Dani García cierra su restaurante

En noviembre de 2018, hace justo un año, el cocinero Dani García recibía en Lisboa su tercera y ansiada estrella Michelin en una gala de gran repercusión internacional. Pero a las pocas semanas de tocar el cielo, y ante el desconcierto general, el genial chef malagueño anunciaba el cierre del restaurante que lleva su nombre para noviembre de 2019. para motivos personales y empresariales.

Copie 0 dani garcia ultima cena entre estrellas
Dani Garcìa rodeado de estrellas

El local, situado en el patio del prestigiosos Hotel puente Romano de Marbella, se vistió anoche de gala para ofrecer a cerca de 90 invitados muy especiales -entre los que se encontraban el crítico gastronómico Jose Carlos Capel o el presidente de la Real Academia de Gastronomía Rafael Ansón , además de muchos cocineros y amigos- una última cena con algunos de los platos más representativos de la carta. El evento estuvo apoyado por muchos de los grandes nombres de la gastronomía española actual: Ferran y Albert Adrià, Quique Dacosta, Francis Paniego, Andoni Luis Aduriz, Ángel León, Ricard Camarena, Josean Alija, Paco Morales, Nandu Jubany, Paco Pérez, Ramón Freixa, Rodrigo de la Calle, Oriol Castro, Alberto Chicote, Nacho Manzano, Diego Guerrero, Paco Roncero, Marcos Morán, Toño Pérez, Pedro Sánchez, Carles Tejedor , Rafa Zafra y los malagueños José Carlos García, Dani Carnero y Pablo Sánchez. Un elenco de estrellas que sin duda brilló en una noche histórica llena de emociones que abre un nuevo ciclo en la trayectoria de nuestro cocinero más universal y creativo.

Copie 0 dani garcia ultima cena entre personal
Dani Garcìa, equipo

Además de los platos icónicos de la trayectoria de Dani Garcia -como las «Tortillitas cristal de camarones», el Croché de chipirones con guiso de choco y tinta» o el mil veces comentado «Tomate nitro en sus diferentes formatos»- la casa agasajo al resto de invitados con un generoso cóctel en el que no faltaron bocados más informales y una excelente selección de bebidas servidas con gran profesionalidad por el personal del Hotel Puente Romano.

Copie 0 dani garcia ultima cena coctelero jpg
Cóctel Bar, Puente Romano

Sea el primero en escribir un comentario.

Respuesta


Comparte esta página en:

twitter sharefacebook sharelinkedin sharegoogle plus shareemail sharewhatsapp share