CITROEN PLATESELECTOR FOOD TOUR LLEGA A MÁLAGA

Explanada Martiricos-Est. La Rosaleda

11-13 de septiembre 2015

Entrada gratuita. Precios platos desde 3 €

Desde el pasado 19 de junio, el Citroën Plateselector Food Tour se encuentra rodando por las principales ciudades de España. ¿Su objetivo? Ofrecer una comida callejera con estilo y dar a conocer una selección de las mejores caravanas y food trucks nacionales junto a una muestra de los restauradores locales más destacados. Así, tras las experiencias vividas en Zaragoza, San Sebastián y Salinas, entre otras ciudades,Citroën Plateselector Food Tour continúa su periplo y ya está desde el 11 de septiembre con sus trucks en la Explanada Martiricos, frente al estadio La Rosaleda de Málaga.

Los cocineros José Carlos García (del restaurante estrella Michelin “José Carlos García”) y Diego Gallegos (chef revelación de la última edición de Madrid Fusión, restaurante “Sollo”), la foodtruck Brilla Bombilla junto a “Sabor a Málaga”  son alguno de los nombres implicados en esta nueva parada de la ruta, que arrancó el pasado mes de junio en la capital aragonesa con más de 30.000 personas.

Brilla Bombilla. Awita Taberna, La Canalla FoodTruck , Pebre Negre Food Caravan y Corazón de Agave son algunos de los restaurantes participantes. De los platos que ofrecen destaca una buena Hamburguesa de ternera de raza Retinto», el «Bocadillo  de calamares con salsa tarta» elaborado con un extraordinario pan artesano, un «Ajobacalao» rescatado del recetario malagueño popular o el «Tagarnino de presa ibérica, lima y hierbabuena» de Tarifa.

Algunos de los chefs/restaurantes locales participantes:

Diego Gallegos, Jose Carlos García, Convento, Alejandra Catering. Incluso hay un puesto de espetos de sardinas (4 € la ración), acertado toque autóctono a cargo del Chiringuito El Espeto de Los Alamos de Torremolinos.

Programación musical:

Viernes

18:00h – 20:00h   Lutz Petry Dj
20:00h – 23:00h “The Soaks” (rock pop 70’s, 80’s y 90’s)
23:00 – 01:00 Gabi Tineo Dj (Red bull Music academy)

Sábado
13:00 – 16:00 “HomeGrown”
18:00 – 21:00 “Ric & The Dukes”(Rockabilly 50’s)
22:00 – 01:00 IsaB Dj

Domingo
13:00 – 16:00 “Les Tympans” (Rhythm blues y 50’s rock’n roll)
16:00 – 18:00 – Conde Dj vs Johann Wald
18:00 – 21:00 “The Galactics”

Programación “Food Talks”

• Showcookings y Master Class impartidos por los diferentes chefs.
• Beer Master Session de Estrella Galicia. con concurso de tiraje de cañas.
• Talleres gastronómicos para niños y para adultos.