CASERO: PLATOS MEDITERRÁNEOS EN PUEBLO BLANCO

RESTAURANTE CASERO

C. SKAL, 4. PUEBLO BLANCO-TORREMOLINOS

TELÉFONO: 665104856

HORARIO: 19:00-23:30 HORAS (MARTES CERRADO)

RELACIÓN CALIDAD-PRECIO: 7 (20 €)

TEXTO Y FOTOS: LUTZ PETRY

Staff: Marwan, Misha, Sven, Jose.

Sven Anderson (sala) y Misha Arafat (cocina) decidieron cambiar hace dos años su Frankfurt natal -la capital financiera alemana- por la siempre cálida y bulliciosa Torremolinos para abrir un pequeño restaurante en la parte trasera de la urbanización Pueblo Blanco.

Casero, nombre que tiende a confundir por su connotación un tanto turística, ofrece una carta con recetas mediterráneos y árabes actualizadas con algún que otro toque internacional. Platos ligeros y bien ejecutados -aunque sin grandes pretensiones gastronómicas-  que están pensados para compartir y disfrutar en un ambiente agradable.

Para empezar y situar la cocina que ofrece el simpático chef Misha Arafat  es recomendable empezar la cena con un buen “Pan casero de aceitunas y tomate seco que se sirve con ali-oli “(2.90 €); una agradable “Crema de berenjenas” (4.90 €) servido con pan pita; o una recomendable “Ensalada con gambas marinadas en miel y guindillas, aguacate, parmesano y frutos secos” (9.70 €).

O si se prefiere degustar un poco de todo, no defrauda una atractiva selección de “Aperitivos caseros”  7.40 € con algunas de las especialidades de la casa. Casi todos los entrantes están disponibles también en versión vegetariana. De los segundos, destaca el “Tajin del día con cous-cous” (10.90 €) o “Las chuletas de cordero sobre judías verdes, patatas y salsa al Jerez” (17.90 €). Los postres  -caseros, por supuesto- mantienen el tipo, mientras que la carta de vinos necesita una revisión. El servicio es juvenil y simpático y el ambiente tan internacional como diverso.

 

 

 

 

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