CALENDULA: TAPAS Y PLATITOS ACTUALES EN PUEBLO BLANCO TORREMOLINOS
C. Skal,6. Torremolinos
Telf.: 951 10 46 42
Relación calidad-precio: 6.5 (12-15 €)
Texto y fotos: Lutz Petry
A punto de cumplir su primer aniversario, Calendula Tapas se consolida como uno de los establecimientos que mejor funcionan en pleno centro de la localidad. Situado en una de las esquinas de Pueblo Blanco -una de las pocas zonas que aun conservan el encanto del Torremolinos vintage-, esta agradable taperia ha contado con llenos diarios gracias a una apuesta que no suele fallar en tiempos de presupuestos limitados: platillos y raciones de moda bien elaborados a precios más que asequibles.
Como un cremoso «Salmorejo» (2.50 €, mini-plato) con guarnición de huevo y jamón; unos correctos «Fideos tostados con langostinos y ali-olí de piquillos» (2.50 €, mini-plato) presentados en una pequeña sarten; unas crujientes «Berenjenas fritas con miel de caña» (2 €, miniplato); la «Mini-burguer con queso de cabra y cebolla caramelizada 3 €); o una jugosa «Presa ibérica con chutney de melocotón».
De los platos de mayor envergadura destaca un notable «Tartar de atún» (7.50 €) con alga wakame; las distintas «Ensaladas» (3.50-7 €), como la «Templada de mango, bacon, anacardos y queso de cabra»; o algunas sugerencias fuera de carta que se renuevan periódicamente como el «Entrecot de ternera» (16 €) o un clásico «Magret de pato» (12 €).
Los postres, bastante agradables como el «Mousse de yogurt con gelatina de lima-limón» (3.50 €), están en la misma línea de calidad que la de los platos salados, y la carta de vinos, un tanto corta, es suficiente para el concepto desenfadado e informal que marca la casa.
El servicio,aunque voluntarioso, se ve un tanto desbordado en las noches más bulliciosas del verano, alargando más de lo deseable el tiempo de espera entre plato y plato.
Para cenar en la amplia y frecuentada terraza de Calendula Tapas es conveniente reservar mesa con antelación, aunque a partir de septiembre el establecimiento ofrece de nuevo su servicio de almuerzo hasta las 16:00 horas.
