CAFÉ BERLIN: TARTAS ALEMANAS EN EL CENTRO DE MÁLAGA

CAFÉ BERLIN

C. Afligidos,s.n. Málaga.

Relación calidad-precio: Estupenda (3-6 euros).

Texto y fotos: Lutz Petry

De  las numerosas inauguraciones que tienen lugar en el centro de Málaga -una verdadera «Burbuja gastronómica» a punto de estallar- nos ha llamado poderosamente la atención  Café Berlin, un concepto inédito en la ciudad que nos recuerda, inevitablemente, a los locales diurnos de moda que tanto se estilan en la capital germánica.

El cuidado interiorismo del local, decorado en un sobrio y elegante blanco y negro, lo firma Felix Piper, alma y dueño de este nuevo proyecto, que proviene de una familia de hosteleros de Colonia que finalmente se ubicó en el conflictivo Berlin de entre-guerras  Las fotografías vintage  «auténticas»  que decoran las paredes, junto con una espectacular imagen a gran escala de la puerta de Brandenburgo,  demuestran los orígenes de Piper , que elabora personalmente sus especialidades dulces (Streuselkuchen, tarta de chocolate, etc)  y saladas en el obrador del sótano.

Además de las tartas y bizcochos, Café Berlin ofrece una selección de tapas y paninis rellenos , zumos naturales, cafés italianos de calidad y una selección de copas premium donde destacan los whiskys de reserva y otros destilados selectos. Horario non-stop de 9 de la mañana a la 1 de la madrugada.