ALMUERZO BENÉFICO CATERING FLOR DE SAL PARA LA ORDEN DE MALTA EN MADRID
Iglesia San Luis de los Franceses
C. Padilla,9. Madrid. (9-15.12.2013)
Flor de Sal catering
Precio almuerzo: 30 €
Dentro de las actividades organizadas por la Fundación Hospitalaria de la Orden de Malta en el Mercadillo Benéfico de Madrid, han destacado este año los almuerzos que han ofrecido ,desinteresadamente, prestigiosas empresas hosteleras y restaurantes de renombre como Casa Lucio, Embassy o Rodilla en los salones de la iglesia San Luis de los Franceses en el Barrio de Salamanca de la capital de España.
La Guía Gastronómica CDS tuvo el honor de asistir a la comida organizada por la empresa de catering Flor de Sal,que ofreció a los numerosos invitados presentes -entre los que se encontraba una nutrida representación de la aristocracia española y europea como las princesas Beatriz de Orleans y Beatriz de Hohenlohe- un elegante menú compuesto por un “Rape con salsa de Riesling con verduritas frescas”, una excelente “Perdiz rellena con compota de manzana y frutos del bosque” y un goloso postre de “Merengue con frambuesas y frutos secos”.
Desde esta página, apoyamos la labor solidaria de la Orden de Malta en España y felicitamos a todas las empresas que han ofrecido gratuitamente sus servicios en este necesario y loable evento social.
José Luis Cabrera
16/12/2013 17:16
Fue un excelente almuerzo y, como bien afirmas, regalado por Flor de Sal, a beneficio de la labor asistencial de la Orden de Malta. Enhorabuena por este maridaje entre gastronomía y solidaridad.